Салат из курицы с сыром

Салат из курицы с сыром

Давайте приготовим салат из куриной грудки с сыром. Для приготовления нам понадобятся:

  • 250 г куриных грудок
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г любых маринованных грибов
  • банка консервированного горошка
  • 100 г сметаны
  • 50 г тертого хрена
  • соль, перец, специи по вкусу
  • свежая зелень для украшения салата

Отварите куриные грудки в соленой воде со специями. Достаньте мясо из бульона, охладите и нарежьте небольшими кубиками.

Натрите на крупной терке любой твердый сыр. Если нету твердого, нарежьте кубиками мягкий. Не бросать же все из-за такой ерунды!

Возьмите дуршлаг, выложите в него маринованные грибы и промойте их в холодной воде, можно прямо под краном. Промытые грибы нарежьте небольшими кусочками.

Сложите все (курицу, грибы и сыр) в кастрюлю. Добавьте зеленый горошек столько, сколько любите. Посолите все и поперчите. Добавьте специй на свой вкус и тщательно перемешайте.

Приготовьте соус. Смешайте 100 грамм сметаны и 50 грамм тертого хрена, лучше свежего, но можно и консервированного.

Перед подачей на стол заправьте салат соусом и выложите его в глубокую салатницу. Сверху можно украсить свежей зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Один комментарий к рецепту Салат из курицы с сыром

  1. Салаты

    Рецепт не сложный, а получилось вкусненько.

Добавить комментарий

Имя (обязательно)
Почта (обязательно)
Сайт (не обязательно)