Сухарики с чесноком

Сухарики с чесноком

Расскажу вам мой любимый рецепт сухариков. Вся моя семья, кроме супруги, их просто обожает. Жене они тоже нравятся, просто ее раздражает что все семейство ходит по дому и громко хрустит!

Что нужно для приготовления сухариков с чесноком

Для приготовления сухариков нам понадобятся:

  • Буханка хлеба
  • 150-200 грамм виноградного или оливкового масла
  • головка чеснока
  • соль

Из чего готовить сухарики с чесноком

Как приготовить сухарики с чесноком

Нарезаем буханку хлеба. Режем на куски толщиной сантиметр-полтора.

Нарезаем хлеб для сухариков

Сначала куски хлеба режем поперек на полоски. Размер кусочков не очень важен, лишь бы вам было удобно их в рот запихивать.

Нарезаем хлеб для сухариков

Потом разрезаем полоски посередине.

Нарезаем хлеб на сухарики

Высыпаем нарезанный хлеб на противень. Ставим противень в духовку и сушим сухарики при температуре 180-200 градусов. Точное время сказать трудно. Кусочки хлеба должны высохнуть и стать золотистого цвета.

Сушим сухарики в духовке

Пока сухарики сушатся готовим самое главное — заправку.

Берем небольшую глубокую мисочку. Выливаем в нее 150-200 граммов любого растительного масла вкус которого вам нравится. Я, например, люблю виноградное масло, но пойдет и оливковое и подсолнечное.

Очищаем головку чеснока и выдавливаем чеснок чеснокодавкой (или как она там называется?) в масло. Перемешиваем масло с чесноком и отставляем в сторону пока сухари не подсохнут.

Заправка для сухариков с чесноком

Когда сухари готовы, то есть стали золотистыми, достаем противень из духовки.

Высыпаем сухари в большую миску, такую чтобы они туда все поместились и не просыпались при перемешивании.

Высыпаем сухарики в миску

Сверху прямо на горячие сухари выливаем наше масло с чесноком и быстро все перемешиваем.

Солим сухарики по вкусу и перемешиваем еще раз.

Готовые сухарики с чесноком

Вкусные соленые сухарики с чесноком готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

10 комментариев к рецепту Сухарики с чесноком

  1. Атаська1988

    Так просто!!!А главное на много полезнее покупных!!

  2. Альфина

    А я такие сухарики делаю без масла. Делаю смесь приправ с солью и перемешивают с нарезанным хлебом до запекания. Получается очень вкусно и не так калорийно, как с маслом.

    • Юлия

      Как же делать без масла? На них ничего держаться не будет-ни чеснок,ни зелень…

  3. домашние сухарики можно есть бесконечно))))Поэтому мы их редко готовим — меры то не знаем, один раз за полдня две буханки умяли с ребенком…Но рецепт хороший!!!

  4. анна

    Спасибо за рецепт!!! Очень понравился!!!

  5. Анна

    Сухарики получились изумительные. Спасибо за рецепт :)

  6. Дина

    Только что приготовила, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  7. Софья

    Спасибо за рецепт!!! Вкуснотища!!! Ребятишки оценили, я и рада, что так они едят чеснок, сами того не зная )))

  8. zoya

    Spasibo za resept.ochen ponravilsya.

  9. Иван

    Перепостим «баяны»… Хоть разницу между СУХАРИКОМ и ГРЕНКОЙ различаем??? КИДАЛОВО!!!!!!!!!!!

Добавить комментарий

Имя (обязательно)
Почта (обязательно)
Сайт (не обязательно)