Мне очень понравился рецепт и вам его тоже рекомендую. И дети и взрослые обязательно оценят мусс из апельсинов.
Набор продуктов совсем не сложный:
Сначала надо подготовить желатин. Для этого положите в мисочку две столовые ложки желатина и залейте его примерно половиной стакана теплой воды. Оставьте его в покое на полчаса, чтобы желатин «разошелся».
Пока желатин «расходится» сварите сахарный сироп. Высыпьте сахар в небольшую кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и вскипятите. Влейте в приготовленный сироп растворенный желатин и еще раз доведите до кипения. Снимите кастрюлю с плиты.
Хорошенько помойте цитрусовые. Очистите их от кожуры. Ошпарьте кожуру кипятком и на мелкой терке натрите цедру.
В остывший сироп выжмите сок из очищенных апельсинов и лимона. Добавьте в сироп начищенную цедру. И взбивайте миксером до образования пены.
Взбитую смесь разложите или разлейте (как получится) по красивым формочкам и поставьте в холодильник, чтобы она застыла.
Натрите на крупной терке немного темного шоколада и посыпьте им формочки с муссом перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Вариантов приготовления салата с кальмарами очень много и на любой вкус. Наш рецепт очень прост…
Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни. А в итальянской кухне это кушанье называется капоната,…
Очень простой и вкусный рецепт - радужная форель в вине. Лучший вариант ужина, удивите и…
Гренки с чесноком. Бомба, а не рецепт. Сухарики, гренки, топинки, крутоны - мега калорийны. К борщу,…
Волшебный, универсальный и очень вкусный рецепт кролика в духовке. Главный секрет - это рукав для…
Стейк из мраморной говядины. Ах этот райский запах жареной говядины, который всех нас сводит с…