Закуски

Гренки с чесноком

Гренки с чесноком. Бомба, а не рецепт.

Сухарики, гренки, топинки, крутоны — мега калорийны. К борщу, али к пиву, в любом случае килограмм в плюс!

Поэтому балуйте себя, но редко.

Гренки

Полезный рецепт или нет решать вам. Но обязательно попробуйте, а потом уж решайте!

Смотрите подробный фото-рецепт: Гренки с чесноком

Домашние роллы с семгой

Последние несколько лет мы не заказываем суши на дом и не ходим в суши-бары. Домашние роллы получаются гораздо вкуснее покупных. Ведь дома мы можем гарантировать, что продукты, из которых приготовлены роллы, действительно свежие. Кроме того, дома можно делать роллы с чем угодно. Со свежей рыбой или с копченой, с огурцом или с сыром или с авокадо, или даже со всем вместе!

Домашние роллы

Смотрите подробный фото-рецепт: Домашние роллы с семгой

Сухарики с чесноком из лепешки

После праздника осталось несколько узбекских лепешек. Гости пошли какие-то не правильные, хлеб не едят, все больше на шашлык налегают :).

Черствеют они быстро, а выкидывать жалко. Решил поставить опыт, как они будут выглядеть в засушенном виде. Рецепт сухариков у меня уже проверенный, правда для обычного белого хлеба.

Сухарики с чесноком из узбекской лепешки

Смотрите подробный фото-рецепт: Сухарики с чесноком из лепешки

Рулетики заливные

Заливные рулетики

Для приготовления заливных рулетиков нам понадобятся:

  • 650 г говядины или ветчины
  • 3 стакана мясного бульона
  • 1,5 столовых ложки желатина
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 1 или 2 моркови
  • 3 соленых огурца
  • 70 г консервированного сладкого перца
  • 2 яйца
  • 1/3 стакана майонеза
  • 1 столовая ложка томатного соуса
  • зелень петрушки и соль

Смотрите подробный фото-рецепт: Рулетики заливные

Сухарики с чесноком

Сухарики с чесноком

Расскажу вам мой любимый рецепт сухариков. Вся моя семья, кроме супруги, их просто обожает. Жене они тоже нравятся, просто ее раздражает что все семейство ходит по дому и громко хрустит!

Смотрите подробный фото-рецепт: Сухарики с чесноком