Это рецепт моей супруги. Сам я мойву не очень уважаю, особенно соленую. Весь вымажешься, измучаешься, а на самом деле почистил и съел всего пару рыбок. Вот жареную мойву еще можно поесть, и то потому что можно есть с костями.
Хотя я, возможно, придираюсь. Вкус у нее интересный, с картошечкой пюре отлично идет, еще бы чистилась сама-собой! :)
Набор продуктов не сложный, для приготовления нам понадобятся:
Рецепт тоже незамысловатый, берем свежую мойву, потрошим ее, а если лень, то этот шаг можно пропустить.
В миску с мойвой добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук. Кладем несколько лавровых листиков.
Добавляем зерна кинзы, хорошенько солим и перчим.
Добавляем крупно порезанную зелень и заливаем немного растительного масла.
Все тщательно перемешиваем.
Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1-3 дня.
Потом отвариваем картошечку, достаем из холодильника соленую мойвочку и получаем удовольствие.
Вариантов приготовления салата с кальмарами очень много и на любой вкус. Наш рецепт очень прост…
Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни. А в итальянской кухне это кушанье называется капоната,…
Очень простой и вкусный рецепт - радужная форель в вине. Лучший вариант ужина, удивите и…
Гренки с чесноком. Бомба, а не рецепт. Сухарики, гренки, топинки, крутоны - мега калорийны. К борщу,…
Волшебный, универсальный и очень вкусный рецепт кролика в духовке. Главный секрет - это рукав для…
Стейк из мраморной говядины. Ах этот райский запах жареной говядины, который всех нас сводит с…