Гренки с чесноком

Гренки с чесноком. Бомба, а не рецепт.

Сухарики, гренки, топинки, крутоны — мега калорийны. К борщу, али к пиву, в любом случае килограмм в плюс!

Поэтому балуйте себя, но редко.

Гренки

Полезный рецепт или нет решать вам. Но обязательно попробуйте, а потом уж решайте!

Ингредиенты для гренок с чесноком

  • цельная буханка хлеба
  • масло растительное (подсолнечное, оливковое)
  • чеснок 5 головок
  • соль

Как приготовить гренки с чесноком в домашних условиях

Нарезать хлеб толстыми пластами по 2 см, не меньше

Хлеб на ваш вкус, серый, бородинский, ржаной.

Главное хлеб должен быть лежалый, не первый день выпечки.

7

Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.

Смачно посолить каждый кусок хлеба.

Щедро намазать чесноком.

6

Сложить кусочки хлеба в пирамиду. Пусть каждый слой пропитывает следующий, как тортик.

Оставить пропитываться на 30-40 минут. А пока сварить борщ. Желающие могут сгонять за пивком.

5

Далее убрать чеснок, чтобы не горел.

Хлеб порезать его на «брусочки».

Толщина и ширина гренок должны быть примерно одинаковые.

4

Разогреть сковороду и налить масло. Масло подливать постоянно. Вот откуда калории)))

Каждую сторону хлебного «брусочка» обжарить до золотистой корочки.

3

Готовые гренки следует подавать горячими.

Можно сверху добавить тертый сыр. Еще дополнительных калорий)

2

3 комментария к рецепту Гренки с чесноком

  1. Людмила

    Напомнили детство — обжаривались половинки кусков чёрного хлеба до хруста, посыпались солью и щедро натирались чесноком ! Пили сладкий-сладкий чай, хрустели гренками и не думали про гремучий запах :-))

  2. Василий

    Что значит убрать чеснок? Т.е. жариться они должны без чеснока?

  3. Славяна

    Точно с борщом такие сухарики — «то, что доктор прописал»)))))
    Правда очень жирненько. А если в духовке подсушить, а???

Добавить комментарий

Имя (обязательно)
Почта (обязательно)
Сайт (не обязательно)