Выпечка

Вкусное печенье с апельсиновым вкусом

Потянуло что-то нас в этот раз на эксперименты. Мои девочки решили сделать вкусное печенье по проверенному рецепту, а я уговорил их немного его модернизировать. Получилось необычно и вкусно.

Вкусное печенье

Смотрите подробный фото-рецепт: Вкусное печенье с апельсиновым вкусом

Пирожки с печенью

Здравствуйте, уважаемые!

Хочу рассказать вам как быстро и просто приготовить вкуснейшие пирожки с печенью.

Пирожки с печенью

Смотрите подробный фото-рецепт: Пирожки с печенью

Пирожковое тесто на кефире

Если вы не любите долго возиться с тестом, то этот рецепт для вас. Подходит для пирожков с любой начинкой. С этим тестом легко приготовить очень вкусные пирожки в духовке, а если духовки нет, то можно даже готовить пирожки в аэрогриле.

Пирожковое тесто на кефире

Смотрите подробный фото-рецепт: Пирожковое тесто на кефире

Вкусное печенье

Рецепт моей супруги. Точнее ее подружки. Они готовили по нему печенье в детстве, в Одессе. Я попробовал, действительно очень вкусное печенье. И рецепт простой, как раз для моего кулинарного блога.

Очень вкусное печенье

Смотрите подробный фото-рецепт: Вкусное печенье

Пицца с семгой

Сегодняшний рецепт пиццы будет как всегда простым, но необычным. Необычным в нем будет то, что сегодняшняя пицца будет с семгой. Объявляем рыбный день!

Смотрите подробный фото-рецепт: Пицца с семгой

Ламаджо

Лирическое отступление

Все свое детство я прожил в Ереване, на улице, которая сейчас называется улица Степаняна. Помню как с пацанами мы бегали далеко от дома в одну кафешку, где продавали ужасно вкусные лепешки с мясной начинкой. Их выносили на тарелке. Лепешки эти лежали на ней высокой стопкой попарно сложенные начинкой друг к другу. Они были довольно острые и мы всегда брали к ним кувшин тана.

Я помнил все, кроме того как они назывались. И вот однажды я сел за компьютер с твердым намерением найти во-первых название, во-вторых рецепт этих лепешек из моего детства. Набрал в google «армянская кухня» и в поиске по картинкам долго просматривал все подряд изображения армянских блюд пока не нашел их.

Эти лепешки с мясной начинкой назывались ламаджо.

Смотрите подробный фото-рецепт: Ламаджо

Пицца с колбасой

Пицца — это итальянская сырная лепешка. Не знаю как ее готовят в Италии — никогда там не был. Интернет буквально забит различными рецептами пиццы, где уж тут разобраться какой из них настоящий. Даже в моей семье пиццу готовят, наверное, десятью разными способами.

Поступим следующим образом. Внимательно посмотрим на заголовок блога. Что там написано? Правильно! «Простые рецепты». Значит сегодня готовим пиццу по самому простому рецепту.

Смотрите подробный фото-рецепт: Пицца с колбасой

Пирог с яблоками и клюквой

Завтра праздник пасхи. Мы собрались ехать в деревню к теще с тестем. И чтобы не приезжать с пустыми руками супруга испекла пирог с клюквой и яблоками.

Пирог с клюквой и яблоками

Смотрите подробный фото-рецепт: Пирог с яблоками и клюквой

Как приготовить самсу

Здравствуйте, Уважаемые!

На выходных готовил манты и как-то так получилось, что в холодильнике осталось немного порубленного на манты мяса.

Решено! Будем готовить самсу, тем более что дети давно пристают — это их любимое блюдо. После чипсов и жевачек, естественно…

Как приготовить самсу

Смотрите подробный фото-рецепт: Как приготовить самсу

Заварные шарики

Заварные шарики

Первый в моем блоге сладкий рецепт. Попробуйте приготовить заварные шарики, не пожалеете!

Смотрите подробный фото-рецепт: Заварные шарики