Близится время, когда надо скидывать теплые вещи и лишние килограммы. Готовимся к пляжному сезону.
Я предлагаю питание по системе Миримановой : хорошо и плотно завтракать, полезно обедать и ужинать до 6 часов вечера.
Я в этом режиме уже неделю, надо отметить -2 килограмма, но это плюс физические нагрузки.
Остановимся на завтраке: буженина в мультиварке.
Ингредиенты для буженины
Для приготовления буженины в мультиварке потребуется:
- свинина
- соль, перец, кориандр — обязательно
- сушеный помидор и паприка — по желанию
- чеснок
- пленка для запекания
Как приготовить буженину в мультиварке
Выбираем мясо тщательно, оно должно быть свежим и не очень жирным.
Солим, перчим и нежно и ласково втираем любимые специи. Чеснок давим в чеснокодаке и нежно втираем в мясо.
Выкладываем свинину в пакет для запекания и плотно завязываем нитками с двух сторон, а так же плотно перетягиваем нитками по всей длине.
Отправляем мариноваться мясо свинины в холодильник не менее чем на 4 часа.
Завтрак лучше готовить вечером и перед сном включить мультиварку на 2 часа в режим тушения.
Прошло 2 часа и буженина в мультиварке готова.
Даем время, чтобы буженина остыла. Вскрываем пакет и выкладываем вкуснятину на блюдо.
Режем буженину и готовим замечательные бутерброды к завтраку.
Чтобы буженина хорошо резалась ее лучше убрать в холодильник.
Спасибо огромное, давно искала рецепт буженины именно для мульти. ) И кстати, я и не знала, что такая система питания (или диета) известна под названием Миримановой )) (но это так к слову, тоже и давно ее придерживаюсь). С наступающим Вас праздником Пасхи )))
Вот это рецептик!!! Да от такого рецепта только уже хочется бежать и все закупать, чтобы приготовить!
В мультиварку нужно что то наливать
Галина, не нужно никакой жидкости, если запекаете в рукаве для запекания. Если без пакета, то можно добавить миллилитров 80 жидкости, чтоб не прилипло мясо)
Чеснок в буженину лучше резать прямоугольниками и нашпиговывать мясо вовнутрь, можно добавлять таким же способом морковь, а потом уже чесноком выдавленным сверху. Мясо будет сочнее и более промариновано чесноком. Проверенно собственноручно.
Класс! И не надо в магазин ходить :) Главное выглядет как аппетитно!
а пакет не прилипнет к чаше?
а пакет к чаше не прилипнет?
А почему только на завтрак? На обед вполне подойдёт, если с рисом или овощами.
Только купили мультиварку, НГ надо сделать вкуснятину))
Выглядит просто супер! Мужчины в восторге,наверное!
Рецепт чудо, спасибо вас большое, это божественно вкусно ))
Очень интересный рецепт, надо будет попробовать :)
Спасибо за рецепт очень люблю буженину, но не разу не готовила, сама, вот теперь приготовлю)