Здравствуйте, Уважаемые! Сегодня на обед у нас пицца с колбасой пепперони. Не пугайтесь иностранного названия, на мой взгляд — это обычная колбаса, только остренькая. Так что если по простому, то у нас сегодня пицца с колбасой и сыром, но с красивым названием.
Ингредиенты для приготовления пиццы с колбасой
Для приготовления пиццы с колбасой пепперони по супер-простому рецепту нам понадобятся следующие продукты:
- слоеное тесто
- томатная паста
- колбаса пепперони (или любая другая на ваш вкус)
- помидорки
- репчатый лук
- сыр
- оливки
Количество каждого из ингредиентов — сколько хотите, главное не забудьте положить побольше сыра.
Как приготовить пиццу с колбасой и сыром
Слоеное тесто раскатываем в тонкую лепешку размером с противень для духовки. Слоеное тесто мы покупаем уже готовое в магазине. Не помню как называется, с Юлией Высоцкой на обложке.
Кладем на противень бумагу для выпекания, чтобы не надо было потом его долго мыть. На бумагу кладем наше раскатанное в тонкий блин тесто. Если тесто не раскатывается на весь противень — не беда, можно его аккуратно немного растянуть руками уже на месте.
Тесто мажем тонким слоем томатной пасты. На томатную пасту выкладываем тонко порезанную колбасу.
Поверх колбасы кладем тонко порезанный полукольцами лук. Затем добавляем порезанные тонкими кружочками помидорки и совсем немного порезанных оливок.
Посыпаем пиццу хорошим слоем тертого на крупной терке сыра.
Отправляем пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, до готовности.
Готовую пиццу достаем из духовки, даем ей немного остыть и нарезаем на кусочки, пока она тепленькая.
