Заметил, что в интернете много людей спрашивают рецепт теста для чебуреков. Вот мой универсальный рецепт теста, который подходит для приготовления чебуреков, мантов, пельменей, вареников и даже самсы.
Ингредиенты
Чтобы приготовить тесто для чебуреков нам понадобятся:
- стакан воды 250 грамм
- мука 300 грамм
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Как приготовить тесто для чебуреков
В глубокую чашку для замешивания теста выливаем стакан воды, сверху высыпаем муку, добавляем соль и растительное масло.
Тщательно все перемешиваем ложкой до образования однородной массы.
Посыпаем стол мукой и выкладываем на него получившееся тесто.
Вымешиваем тесто, добавляя при необходимости муки, пока оно не станет упругим.
Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 15-20 минут.
Очень люблю чебуреки, но делаю чуть по другому. Этот раз попробую готовить по Вашему рецепту. Спасибо большое.
Какие не аппетитные чебуреки….анти реклама блин и рецепт плохой
Так это ж не блин, а чебуреки.
Согласна с lana, местами непропеченное тесто, неравномерно обжарено. Не стоит жалеть масло при обжарке чебуреков. Если чебуреки будут в масле и на среднем огне, то они будут равномерно покрыты аппетитной золотистой корочкой.
Рецепт супер!!!! Я сначало замесила тесто с замудренным рецептом…типа водка, масло и тд и тп Но тесто получилось отвратительно((( выкинула его!!! А семья то ждет!!! и я быренько нашла это и о чудо!!!! Чкбуреки просто сказка!!! Даже нашему деду понравились, а он в еде придирчив до ужаса!!! ну а на фото не смотрите, а лучше испеките сами
Берем 250 гр. стакан,наполняем 2/3 вода и 1/3 растительное масло,щепотка соли,муки сколько возьмет,чтобы было эластичное.Вот и рецепт чебуреков!!!
Спасибо огромное за Ваш рецепт! Сложного ничего нет и всей семье
очень понравились мои чебуреки.Вобщем СУПЕР! Пальчики оближешь,
жаль, что часто готовить нельзя, а то фигуре хана.
Очень хороший рецепт .очень вкусно получилось.
Это точно антиреклама Вашего рецепта, даже рецепт читать не стала, увидев фото!
Очень хороший рецепт .очень вкусно получилось.
Спасибо!Делал сам первый раз,всё отлично!
Я тесто делаю так же только воду беру кипяток. Тогда чебуреки получаются очень вкусные, тесто нежное и выглядят они по привлекательней. Такие чебуреки как на фото, выглядят ужасно. Что попало!!!!!!
Спасибо за рецепт!!!!у меня все получилось!румяные и ароматные вегетарианские чебуречки!+ с тестом не надо долго возиться!!!!
Тесто не реально вкусное! Делали и пельмени и чебуреки. Лучшее тесто из тех что находила в интернете и готовила. Правда,в холодильник не ставили.
Именно заварное тесто для чебуреков является любимчиком большинства хозяек. Причин для такой популярности несколько: во-первых – доступные ингредиенты, во-вторых – простота приготовления. Плюс к этому, такое кушанье остается вкусным и мягким даже после того, как остынет.